En la vía que recorre el páramo merideño, despues de pasar la puerta, valera y todas las poblaciones cercanas hay un punto de la carretera en que desaparece toda población y dan paso a los frailejones casi exclusivamente. Allí, en el medio de la nada queda una casita que siempre ha sido para mi parada obligada. Venden un cruzado que es una delicia y una maravilla cuando la temperatura ha comenzado a descender ( usualmente alli hay 10 ºC ).
Lamentable o afortunadamente el local esta en venta por los dueños, por lo que es probable que la próxima vez el sabor no sea el mismo.
Que quede para el recuerdo del sabor andino.
PD: Les debo la foto, la próxima vez que vaya se las paso :-)
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