Velada en casa

Anoche Vane y yo tuvimos una velada que quisiera compartir en este artículo desde el punto de vista gastronómico.


Una vez que servimos "la mesa" tomamos sendos gin tonics mientras conversamos.


Luego pasamos al vino. Un vino tinto reserva de la Bodega Valduero (Un regalo de cunple a vane por parte de su hermano).


En la "mesa" teníamos panes y casabitos que acompañamos con:

- Jamón serrano italiano
- Chorizo gallego
- Queso brie-tentación
- Queso manchego
- Queso emmental
- Tomates secos

Y el principal:
Un Pate au foie de canard (Les delices - Du regal) regalado por "los viejos" de un viaje a Francia.

Todo estuvo sencillamente delicioso y la pasamos muy bien.

Pizza Zeina (Comida Árabe)

En la calle Mohedano de Chacao, a media cuadra de la iglesia, está un local llamado Pizza Zeina.

Lo curioso del nombre es que realmente no es una pizzería. Su especialidad es la comida árabe libanesa.

Es un sitio bien sencillo y algo apretujado pero con precios solidarios y con buena comida.

Cuando fui pedí el "plato mixto" que ćonsiste en un conglomerado de tabaquitos, kibbe frito, cremitas (garbanzo, berenjena y pimentón), kafka y tabule. Al final tomé un café árabe que estaba muy bueno.

Revisé la carta y vi que tenían otros platos y diferentes "sandwiches" (shawarma). Además, son muy amables y sirven la comida bastante rápido.