Velada en casa

Anoche Vane y yo tuvimos una velada que quisiera compartir en este artículo desde el punto de vista gastronómico.


Una vez que servimos "la mesa" tomamos sendos gin tonics mientras conversamos.


Luego pasamos al vino. Un vino tinto reserva de la Bodega Valduero (Un regalo de cunple a vane por parte de su hermano).


En la "mesa" teníamos panes y casabitos que acompañamos con:

- Jamón serrano italiano
- Chorizo gallego
- Queso brie-tentación
- Queso manchego
- Queso emmental
- Tomates secos

Y el principal:
Un Pate au foie de canard (Les delices - Du regal) regalado por "los viejos" de un viaje a Francia.

Todo estuvo sencillamente delicioso y la pasamos muy bien.