sábado, 12 de enero de 2008

Cafe Vomero


Una de las cosas que mas me gusta de Caracas es que se puede tomar un buen café prácticamente en cada cafecito de esquina, en cualquier panadería o restaurante, es por eso que el Café Vomero tiene mas merito aun. Esta ubicado en la principal de Campo Claro desde antes que la mayoría de nosotros naciera. Fundado por el viejo Giovanni (QEPD) y actualmente administrado por su hija, y su nieto al frente de la cafetera, sirven un café simplemente perfecto, sin mayores adornos, en un modesto local, donde precisamente la estrella del sitio es una taza de café bien servida. Mi favorito es el macchiato, pero también les recomiendo que prueben el capuchino, preparado como realmente se sirve en Italia (sin crema batida ni ralladura de chocolate), el café Nocciola, obviamente no pueden faltar el tradicional marroncito, un buen espresso, y un café frío bastante refrescante, servido con “su toque”, como decía Giovanni. Y cuando estén allá, tómense también unos minutos para curiosear las fotos y mensajes que adornan la pared. El café Vomero es un impelable para cualquiera que pase por la zona.

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