Como parte de un corto periplo por España (ya ahbran visto varios post en este blog) pasamos una noche en Granada, y una de las cosas que me llamo la atencion es la marcada influencia arabe en la comida, mas alla de la arquitectura, lo cual era ya obvio. Despues de una tarde de caminatas por el centro de la ciudad, y esperando la hora de la cena, nos metimos en una de las tantas casas de te de fuerte influencia arabe y marroqui. El ambiente era expectacular, poca luz, mobiliario arabe, arguiles (pipas arabes de agua, tambien conocidas como narquile o shisha), y una carta solo de te. Pedimos tes variados, yo pedi uno que contenia yerbabuena y piñones. Hay tes de diferentes origenes, con leche o agua, unos mas aromaticos, otros mas especiados, en fin, seguro algo para cada gusto.
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