Cualquier dulce que sea frito y se coma con chocolate es ya una delicia. Los churros no son una excepcion, y en Madrid los hacen para literalmente chuparse los dedos. Despues de una cena que consistio en compartir una serie de tapas con dos amigos, salimos a caminar por el centro de la ciudad guiados por nuestro amigo que vive en Madrid. Al pasar frente a un local grandisimo y muy iluminado, no me costo mucho darme cuenta que se trataba de una de las tantas churrerias de calidad que hay en la ciudad. Estar full de la cena no fue un impedimento para entrar y ordenar una racion de churros con chocolate. Simple, fresco, sencillamente exquisitos. Algo tan simple como un churro, al prepararse como debe ser, y acompañados de un buen chocolate espeso, pasan a ser algo sencillo y se convierten en algo exquisito.
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